甘辛

スパイシーなパフェだった。
VIRONのクープ・ド・パンデピス。
ただ上の生クリームがね、見た目には華やかな上にごちゃごちゃしてなくて品がいいのだけど
クリーム層が厚い、最初の方はシナモンとキャラメルソースが少しかかった生クリームのみを
ひたすらスプーンで口にはこばなければならなかった。
その奥に潜むジンジャーとパン・デビスなるものが入っているのアイスはいままで食べたことの無い刺激的な味。
悪いことは言いません。このアイスだけで勝負した方が…日本人向きかも。